Рост производства молочной продукции в Липецкой области в первом квартале 2025 года

12 мая 2025, 09:59 47

В Липецкой области наблюдается увеличение объемов производства молочной продукции. В первом квартале 2025 года местные предприятия произвели 49,6 тысячи тонн питьевого молока, что на 2,2% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

С января по март этого года было изготовлено 23,4 тыс. тонн кисломолочных продуктов, что на 9,5% выше, чем в прошлом году. Кроме того, производства творога составило 2,5 тыс. тонн (+6,2%), сухого молока и сливок – 1,8 тыс. тонн (+26,2%), а объем мороженого достиг 260 тонн, что более чем в два раза превышает прошлогодние показатели.

Министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова сообщила, что в регионе сегодня действуют 25 предприятий, занимающихся переработкой молока, из которых два перерабатывают более 100 тысяч тонн молока в год. В 2024 году на компенсацию части затрат на переработку молока было выделено 63,6 миллиона рублей из федерального и областного бюджетов, а в 2025 году эта сумма возросла до 65 миллионов рублей, и средства уже были переданы получателям.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться